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Curcumin: Ein Wundermittel in der Krebsforschung?
IIst Curcmin wirklich ein Wundermittel in der Krebsforschung? Das kann doch nicht sein, oder? Was sagt die aktuelle Forschung dazu? In den letzten Jahren hat ein besonderes Gewürz, das seit Jahrhunderten in der indischen Küche und traditionellen Medizin verwendet wird, die Aufmerksamkeit der modernen Wissenschaft auf sich gezogen. Es handelt sich um Curcumin, den Wirkstoff, der Kurkuma seine leuchtend gelbe Farbe verleiht. Doch Curcumin ist mehr als nur ein Farbstoff. Forschungsergebnisse und Aussagen Dritter legen nahe, dass es zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten könnte, insbesondere im Bereich der Krebsforschung.
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