News — Curcumin

Warum Curcuma nicht gleich Curcumin ist – und was Piperin damit zu tun hat?

Warum Curcuma nicht gleich Curcumin ist – und was Piperin damit zu tun hat?

Curcuma, oft als das "Goldene Gewürz" bezeichnet, hat in den letzten Jahren aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile erheblich an Aufmerksamkeit gewonnen. Doch viele wissen nicht, dass Curcuma und Curcumin nicht dasselbe sind und dass Piperin, ein Bestandteil von schwarzem Pfeffer, eine entscheidende Rolle spielt, um die Wirkung von Curcuma zu maximieren. In diesem Artikel erklären wir den Unterschied zwischen Curcuma und Curcumin, warum der Gehalt an Curcuminoiden wichtig ist und wie Piperin die Bioverfügbarkeit von Curcumin erhöhen kann. Zudem beleuchten wir die Vor- und Nachteile verschiedener Produktzusammensetzungen und worauf Sie beim Kauf achten sollten. Curcuma vs. Curcumin: Was ist der...

Weiterlesen →


Curcumin: Ein Wundermittel in der Krebsforschung?

Curcumin: Ein Wundermittel in der Krebsforschung?

IIst Curcmin wirklich ein Wundermittel in der Krebsforschung? Das kann doch nicht sein, oder?  Was sagt die aktuelle Forschung dazu? In den letzten Jahren hat ein besonderes Gewürz, das seit Jahrhunderten in der indischen Küche und traditionellen Medizin verwendet wird, die Aufmerksamkeit der modernen Wissenschaft auf sich gezogen. Es handelt sich um Curcumin, den Wirkstoff, der Kurkuma seine leuchtend gelbe Farbe verleiht. Doch Curcumin ist mehr als nur ein Farbstoff. Forschungsergebnisse und Aussagen Dritter legen nahe, dass es zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten könnte, insbesondere im Bereich der Krebsforschung.

Weiterlesen →

SHOP BY CATEGORY